Si has llegado hasta aquí probablemente sea o por que tienes curiosidad o quieres ser vegetariano.
Lo primero que debes hacer antes de ser o no ser vegetariano es plantearte tu visión sobre este tema y un por qué.
¿Por que quiero ser vegetarianx?
¿Por que voy a dejar de comer animales? ¿Lo hago por moda? ¿Qué puede aportarme a mi vida?
Una vez contestadas estas preguntas debes saber que ser vegetariano no es nada fácil.
Necesitas voluntad e información.
La mayoría de gente te tratará como a un bicho raro (incluso pueden preguntarte si comes cesped) te cuestionarán cada punto de tu pensamiento hacia este tema y tu forma de verlo y por eso, debes estar convencido de tu elección.
También debes de tener en cuenta que un cambio en la alimentación siempre afecta a tu cuerpo.
Pero ¡no te preocupes, si sigues la razón que te llevó a ser vegetariano, no podrás fallar y te sentirás genial!
1 ENCUENTRA TU SITIO.
Puedes ser vegetariano de varios tipos:
🍀Ovolactovegetarianos : consumen huevos, lácteos y miel pero ningún otro producto derivado de animales.
🍀Lactovegetarianos : consumen lácteos pero ningún otro producto derivado de animales.
🌵Vegetariano estricto o Vegano: : no comen nada que provenga de animales ni utilizan en su vida cotidiana artículos que tengan relación con maltrato o la explotación de animales.
2 INFÓRMATE.
Una vez te hayas situado infórmate sobre lo que te interesa más o menos, en donde te encuentras más cómodo.
Piensa en tu cuerpo (enfermedades, alergias y gustos),
No hay que ser extremista y dejarlo todo de golpe lo ideal es ir eliminando alimentos poco a poco si quieres acercarte al veganismo🌵.
3 SE INTELIGENTE.
Cuida tu dieta. Encuentra los alimentos y que tipo de comidas sin carne ni pescado te gustan.
Si por ejemplo sólo te gusta la sopa, tienes que saber que no puedes estar tomando sopa todos los días.
Necesitas nutrientes y el suprimir alimentos como la carne no significa que no debas tomar otros.
Se realista la alimentación no es juego. Si te haces un lío, acude a un profesional para llevar una dieta equilibrada.
4 CREATIVIDAD
La creatividad va a ser tu aliada. Recetas, mezclas, platos… vas a descubrir un mundo nuevo.
Apóyate en ella y aprende las vitaminas, nutrientes y minerales que te hacen falta en tu día a día. Como el Omega3, la B12, hierro, Proteinas…
5 HAZ LA COMPRA CON CABEZA.
En tu nevera no puede faltar:
🍀Cereales: como el arroz, pasta, quinoa..
🍀Legumbres: como las lentejas, garbanzos, judias, azukis…
🍀Algas: (no exceso por el yodo) como Nori, wakame…
🍀Verduras y hortalizas: Algo obvio ya que son la base de esta alimentación.
🍀Frutas: Al igual que las verduras una base para los vegetarianos.
🍀Frutos secos: Nueces,Almendras, Cacahuetes..
🍀Semillas: cómo las de chía, lino, calabaza, amapola y un largo etc.
🍀Tofu, Seitán también nos aportarán nutrientes.
(Quesos, huevos y lácteos depende de tu opción)
6: ACEPTA EL PERIODO DE CAMBIO.
Prueba todo, descubre que te gusta y que no.
Y date un tiempo para que tu cuerpo se acostumbre a nuevos sabores y nuevas formas de cocinar.
Al principio puede que ni te des cuenta de todas las cosas que no puedes comer, no te agobies todo lleva su tiempo.
La clave de un cambio siempre son 21 días.
7: PIENSA EN TI.
Recuerda el primer punto.
Y piensa en por qué tu has decidido hacerlo.
A veces es complicado que otras personas lo entiendan, padres, amigos… ¡Pero tu felicidad depende de ti en ese sentido!
TÚ eres lo que comes.🍎
8 RESPETA Y AYUDA A QUE LOS DEMÁS TE ENTIENDAN.
Lo más fundamental es el respeto.
Al igual que no te debe importar si una persona se acuesta con alguien del mismo sexo o del opuesto tampoco te debe de importante lo que coman o dejen de comer los demás. Todos somos libres para poder elegir que nos llevamos a la boca. No intentes llevarlo como verdad universal y deja que la gente te enseñe y enseña tu a los que tienen dudas.
No cuestiones ni hagas sentir mal a la gente, cada uno puede pensar por sí mismo pero tampoco dejes que cuestionen tu forma de pensar.
Poco a poco recordarás como empezaste y te sentirás muy bien de seguir a cabo tus ideales y tus pensamientos.
#WAG1MAG
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