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Five Guys. Si, la famosa cadena de hamburguesas de Estados Unidos de la que su propio presidente Obama dijo ser fan ha llegado a Madrid y como no, lo ha hecho por todo lo alto.
Sin publicidad previa, sin fiesta de presentación y ni siquiera con promociones u ofertas en su apertura, el nuevo local ubicado en la Gran Vía madrileña estuvo abarrotado hasta la madrugada con grandes colas en su puerta para entrar a probar una de sus famosas hamburguesas. Y tal es la fama que tiene esta cadena que ha conseguido este éxito tan solo con el boca a boca y hablando de bocas, la nuestra se hacía agua, por ello nos pasamos por esta inauguración a conocer el menú de primera mano.
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Lo primero que nos llamó la atención fue su decoración, fiel al estilo de sus otros restaurantes, nos hizo sentirnos en América por algunos instantes. Lo segundo, además de su lleno total, fue la cadena de trabajo. Nos cuentan que han contratado a más de 120 trabajadores, algunos de ellos españoles que ya estuvieron trabajando en la cadena en Reino Unido y conocían a la perfección el funcionamiento. 40 empleados trabajando a la vez en una cadena de trabajo a la vista del público y con sentimiento de equipo como si se tratase de un baseball team. 🙌🏻
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Ahora vamos a lo que más nos interesa, la comida. Five Guys tiene una carta sencilla pero variada con hamburguesas (entre 5,75€ y 9,75€), perritos y sandwiches. Todas con un tamaño considerable y lo más especial de todo, tienen 15 toppings para elegir y añadir a tu plato de una forma ilimitada y personalizada. Lo guay es que tu pedido lleva tu nombre y puedes pedir algo tan personal como «una hamburguesa con queso, 15 rodajas de tomate, lechuga y jalapeños». Nosotros nos decantamos por dos hamburguesas con queso y bacon, una personalizada y otra «all the way«, es decir, con todo. Además de un perrito con queso (había que probarlo).
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No todo quedó ahí. Ya sabiendo que probablemente esa noche no cenaríamos también pedimos patatas en sus dos especialidades, estilo Five Guys (normales) y cajún, nuestras favoritas. Ambas sabrosas y caseras, lo cual es de agradecer. Las raciones son muy generosas ya que no solo te llenan el vaso de patatas, si no que te echan más en la bolsa del pedido, por lo que un tamaño pequeño fue más que suficiente.
Para acompañar unos refrescos, que por el precio de 2,75€ tienen un tamaño grande y encima hay refill para rellenarlos cuando quieras. Y de postre, para rematar, unos batidos, en los cuales encontramos lo que más nos gustó y sorprendió de todo el menú: ¡el beicon!, se puede añadir bacon a los batidos, si, se que parece una locura, pero en cuanto te metas ese batido de vainilla y bacon al paladar sabrás de lo que estoy hablando amigo, poca tontería.
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Como conclusión, Five Guys, nos gustó mucho. Su hamburguesa, aunque no sea gourmet, esta muy buena y seguro no te defraudará. El perrito es de los más ricos que hemos probado y las patatas fritas caseras con triple fritura en aceite de cacahuete y el batido con beicon crujiente, un 10 👌. Te recomiendo ir a probarlo si no lo has hecho ya y sacar tus propias conclusiones. Además si te quedas con hambre (aunque no lo creo) tienen montones de cacahuetes para que cojas gratis.
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