saboreamos los mocos de perro y belako👃🏻

backstage

Sin las ideas muy claras a煤n, part铆amos hacia el Ebrovisi贸n, un festi muy cuco y con una personalidad muy marcada que promet铆a regalarnos muy buenos momentos. Y no defraud贸.
Buscando un poco de inspiraci贸n para alejarme de las t铆picas cr贸nicas y entrevistas, fuimos a comer a La Roca, y tras varios desvar铆os hablando de comida y productos empec茅 a desbrozar un hilo conductor. 驴Esto era necesario? S铆.

Fue algo m谩s tarde, en el backstage, cuando quise enfocar el art铆culo hacia algo que me inquieta, me atormenta y me perturba: los sabores. Porque s铆, no todos tenemos el mismo paladar.
Para ello, quise contar con la colaboraci贸n de los murcianos Perro y de los j贸venes Belako. Porque son las bandas m谩s molonas del panorama nacional. Tres preguntas breves, directas 聽y algo est煤pidas que nos brindaron muchas risas y posteriores idas de olla.

Ojal谩 se pudieran transcribir las carcajadas. Despu茅s de las respuestas dir铆ais que鈥 驴somos lo qu茅 comemos?

Los primeros, uno a uno, en pasar esta prueba de asociaci贸n fueron Perro.

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驴A qu茅 sabe el cilantro?

Adri谩n: me sabe a鈥 un poco a c茅sped y un poco a 鈥渧ivapor煤鈥, 驴no? A m铆 me gusta el ceviche, eso lleva cilantro.
Aar贸n: el 鈥渇ilantro鈥 es lo mismo que el clavo nada m谩s que empieza por 鈥渇il鈥.
Fran: lo odio, amargo, es horrible. Quien lo haya inventado es un hijoputa.
Guillermo: sabe a entre producto de limpieza y hierba arom谩tica. Entre ese espectro, uno de esos sabores. C茅sped fuerte.

驴A qu茅 sabe la sangre?💉,

Adri谩n: me sabe a tinta de boli bic, pero no es que me sepa, sino que me recuerda. A boli bic rojo, te lo juro. Hace mucho que no me chupo la sangre, as铆 de chuparme una herida. Pi茅nsalo, 驴cu谩ndo has probado heridas? Cuando has chupado bolis bic.
Aar贸n: la sangre sabe a hierro, eso todo el mundo lo sabe. A hierro oxidado.
Fran: la sangre me gusta bastante, soy muy de pegar bocaos. No me mola nada lo rollo suave, no, soy bastante hardcore, que haya sangre de por medio si no, no mola. Me sabe muy rica, beber铆a sangre todos los d铆as si fuese legal. Me la comer铆a hecha, cocida, cocinada o cruda tambi茅n.
Guillermo: material ferroso o met谩lico. A 贸xido ferroso, lo tenemos. 脫xido ferroso dentro de un boli bic.

驴A qu茅 saben los mocos?👃🏻

Adri谩n: a Fanta de Naranja. Voy a intentar hacer una asociaci贸n como la de la sangre鈥 sabe dulcecillo, me sabe como a goma Mil谩n. 隆Est谩s llamando a mi infancia!

Aar贸n: cient铆ficamente son un c煤mulo de tierra y microbios, pero en verdad saben a canela. Nunca me los he comido pero conforme huelo, yo huelo a canela siempre. Yo tengo olores agradables siempre.
Fran: los mocos molan mucho de joven pero cuando creces tienen otro sabor, cambian de fresa a algo muy 谩cido que ya no molan tanto, pero de peque帽o me los com铆a todos.

Guillermo: 隆Hostia eso lo s茅 bien! Saben a vainilla. Depende lo que hayas comido, puede variar entre vainilla o鈥 隆cilantro!

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Despu茅s de esta maravilla, no hac铆an m谩s que incrementar las ganas y expectativas puestas en la entrevista a Belako.
Viajamos hasta el Donosti Kutxa Kultur. Los disparates y desprop贸sitos no tardaron en aparecer.

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驴A qu茅 sabe el cilantro?

Lander: a especie rara (interrumpe Josu por detr谩s con un 鈥渟er谩 especia鈥). Cierto, es una especie de especia rara.

Josu: le copio a Lander, no s茅 lo que es. S茅 que se le echa a algunas cosas vegetarianas y as铆. Yo creo que cuando algo no me ha gustado ha sido el cilantro, como hay mil movidas, no sabes diferenciar pero yo creo que es el puto cilantro. No s茅 si nos hemos visto las caras pero cuando pille al cilantro ese chaval鈥

Me sabe a cuando encienden las luces en una discoteca. Est谩s arriba, y claro, normalmente yo toco y cuando sales, has terminado, recoges y dices ya son las tres, y claro, ya queda poco y te empiezas a calentar y estas to arriba y pum, te ponen la de cerrar, el puto cilantro.

Lore: ni puta idea, lo habr茅 probado pero no s茅 si es una planta o una especia. Yo es que soy de cocinar con sal y ya est谩. Sal yperejil.

Cris: a m铆 me recuerda a la sopa de lentejas y espinacas de mi madre que le echa cilantro y siempre le digo 鈥渆cha un poco ama鈥, pero le echa igual. Yo le llamo la sopa de cilantro.

驴A qu茅 sabe la sangre?💉,

Lander: buena, depende de qui茅n sea 馃槈
Josu: la sangre como que no apetece, pero como es la tuya no pasa nada, se anula. A los curas les sabe a vino, el cuerpo de Cristo, y 隆les gusta!
Lore: como a hierro, 驴no? Pero no me gusta mucho, eh. Mi sangre s铆, cuando te haces una herida en la mano y te chupas ah铆, bien, eso bien pero no me gustar铆a chupar la sangre de otra persona.
Cris: me sabe como a vino con un poco de lim贸n. A vino como con algo 谩cido. (Se escucha a Lore decir por detr谩s: t煤 te haces cubatas). A m铆 me encanta la sangre, os lo digo en serio. No s茅 si probar铆a la de otra persona, igual s铆.

驴A qu茅 saben los mocos?👃🏻

Lander: el que dice que no ha probado los mocos, miente. Deben saber ricos, es como una leche condensada. Yo me he hurgado la nariz siempre, todo lo que se saca, pa fuera. Si un d铆a hici茅semos una cata de mocos, lo mismo flipamos. Cuidao, estamos hablando de algo que todav铆a no se ha cocinado, esp茅rate. El pavo que vio la patata y dijo, la pelo, la parto y la guiso de repente qu茅, un puto genio. Yo tengo el negocio.
Josu: Pues yo ten铆a un colega, me acabo de acordar, que siempre 铆bamos los mismos tres en el autob煤s de la escuela a casa, y uno de ellos estaba sac谩ndose un moco, bueno estaba pescando y meti茅ndoselos en la boca, 茅ramos ni帽os. El caso es que los dos le miramos como 鈥溌縬u茅 haces t铆o?鈥. Y dice: 鈥溌縱osotros no com茅is mocos? Si saben de puta madre, si no has probado por qu茅 dices. 驴A qu茅 saben pues?鈥. Y nos dice: 鈥溌縜 ver Josu a ti qu茅 te gusta?鈥, y digo 鈥渓os espaguetis鈥 y el otro compa帽ero dice que la CocaCola y nos contesta: 鈥pues unos saben a espaguetis y otros a CocaCola鈥. Resumen, los mocos saben a lo que le guste al que tengas al lado.聽Otra cosa, lo peor es el gesto. Por aqu铆 es dif铆cil de explicar, pero pones el dedo gordo y el 铆ndice como si estuvieses haciendo una bolilla, la t茅cnica, eso da m谩s asco que meterse el dedo en la nariz. Gesto de todo ok.
Lore: es dif铆cil. 隆Los mocos saben a mocos! No te sabr铆a decir鈥 son como dulces. 驴Tu a qu茅 crees que saben? 隆Ay煤dame! Venga pues鈥e saben a lechuga.
Cris: los mocos es buen sabor de moco, yo me sigo comiendo los mocos. 隆A ostras y a caracolillos! Los tienes que sacar como los caracolillos. Nuestro bater铆a est谩 todo el d铆a pesc谩ndose los mocos 隆Primicia! En serio, nos lleva por el camino de la amargura, le decimos 鈥渆st谩s d谩ndole la mano a una persona que te ha visto hacer as铆 (gesto de la bolilla)鈥, 驴sabes?

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Despu茅s del descojone vivido con ambas bandas, me gustar铆a dejar abierto este cap铆tulo sobre degustaci贸n, porque desde luego que no hay nada escrito. 隆T煤 puedes ser el siguiente!

隆Para gustos鈥os sabores!

#WAG1MAG

Entrevista: Mar铆a Espada
Fotograf铆a: Katxo Bitxo

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