lynne tolley tiene el mejor trabajo del mundo.🍷

lynne tolley tiene el mejor trabajo del mundo.🍷

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Lynne Tolley tiene el el mejor trabajo del mundo. El que tú querrías.
Cuando no está viajando ✈ alrededor del mundo, está cocinando y vendiendo miles de libros de cocina.
Y si no esta liada haciendo eso, pues seguramente estará degustando whisky semanalmente.
Definitivamente es el trabajo con el que sueñas mientras estas sentado frente al ordenador ocho horas en el curro que odias.

¿Quién es Lynne Tolley?
Pues nada más y nada menos que la única familiar viva del legendario Jack Daniels .
El mismísimo Jack que creó la marca de whisky más conocida a nivel mundial en el pequeño pueblo de Lynchburg con ese familiar logo que ha trascendido a la música y la moda. ¿Quién no ha visto una camiseta Jack Daniels en cualquier concierto de rock?

Estuvimos hablando con ella en su hotel en el centro de Madrid, pero el verdadero motivo de su visita  fue la celebración de los 150 años de Jack Daniels a la que fuimos invitados.

En ella pudimos disfrutar de una cata de los tres jack’s más famosos:
Jack Daniel’s Tennessee Old No. 7, Jack Daniel’s Gentleman Jack
y el exclusivo Jack Daniel’s Single Barrel Select.

Siendo este último el más premium  ya que todas las botellas provienen de un único barril. ¡Imaginad lo especial que es!
También probamos el nuevo Jack Daniel’s Tennessee Honey: con miel, muy dulce y sabroso.

Descubrimos cómo es la destileria Jack, a través de un recorrido virtual, una explicación de sus materias primas y cómo crean el whiskey.
Disfrutamos de una comida recreando Mary Bobo’s: un restaurante sureño de Lynchburg donde comimos pastel de carne, coliflor con bechamel, okra y muchos más platos al típico estilo sureño acompañados de Lynne y un ambiente genial.

Pero todo esto no acabó aquí.
La celebración continuó por la tarde y noche con una cena al mejor estilo Tennessee: Hamburguesas (con opción vegana) y patatas fritas junto a un fiestón para celebrar los 150 años de la marca en el Palacio de las Alharas disfrutando de la música L.A. y de los dj’s Serial Killers entre otros.
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Hablamos con Lynne para que nos cuente como es su vida y la historia de Jack Daniels.

¿Qué es ser embajadora de Jack Daniels?

¡Amo mi trabajo! Viajo alrededor del mundo promocionando este producto que es conocido a nivel mundial y se vende en 160 países ¡casi todos!.
Es maravilloso poder representar esta marca legendaria. Y que todo el mundo que conozco sepa quien es mi  tatara-tio abuelo me enorgullece mucho. Crecí en Lynchburg, Tennessee (un pueblo de 600 habitantes).
Y honestamente de niña nunca imagine que trabajaría en la destilería. Trabaje como nutricionista muchos años y luego llego un punto que me aburrí.
Ahí fue donde me contrataron en el sector de prensa y comunicación por ser familiar de Jack Daniels. ¡Ya he estado en 34 países como embajadora!

¿Cómo sabes si un whiskey es bueno?

Primero el aroma, luego el sabor. La cata es muy parecida a la cata de vino blanco, en el sentido que unos van mejor con cierto tipo de comida.
Todos los viernes voy a catar whisky. Nos vendan los ojos y probamos, lo que buscamos es consistencia. Recuerda que estamos vendiendo whiskey al mundo entero y queremos que sepa igual en todas partes.

“Entregarle mi tarjeta a alguien siempre es divertido, cuando se las doy se quedan locos  dicen:
“¿Te pagan por catar Jack Daniels? ¡Quiero tu trabajo!”

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¿Cuáles son algunos de los beneficios de salud del whisky?

Te relaja y previene el estrés. también te ayuda a dormir, activa la creatividad… Pero habiendo dicho eso tengo que decir que ¡beban con responsabilidad!

¿Cuál ha sido el mejor país que has visitado?✈

El mejor lugar para ir de compras fue Hong-Kong.  La comida era muy buena. Fuimos a los mercados y tendrían un montón de pájaros en jaulas de todos los colores e igual con los peces.
Así que asumo que será eso lo que hacen en China, tener pájaros y peces de mascotas en vez de perros y gatos.

Pero el lugar más hermoso donde aterrizar es Rio de Janeiro, Brasil.
Puedes ver las playas de Ipanema y la estatua del Cristo cuando llegas en el avión.

¿Cuál es tu plato español favorito?

¡La paella es deliciosa! Pero esta mañana probé churros con chocolate y me encantó.
Y aún me falta probar todos los diferentes tipos de jamones que teneís.
Es más, ayer estaba de paseo por el Corte Ingles y vi que vendían una almohada en forma de jamón. ¡Me pareció muy gracioso!

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En tus libros de cocina usas whisky para todo tipo de comidas, ¿En que plato español nos recomiendas utilizar Jack Daniels?

Creo que utilizar Jack Daniels para preparar flan seria ideal.
En Lynchburg lo utilizamos en helados o cualquier receta que necesita vainilla porque tiene un sabor que complementa dulces.
Y en salados también, en casa lo uso para salsas de todo tipo, sopas, para marinar carnes…

Jack Daniels celebra 150 años… 

Estamos tan orgullosos. Es la destilería registrada más antigua en los Estados Unidos.
Sacaremos una edición limitada de un whisky para celebrarlo, es 50% alcohol.
Con un sabor como a caramelo con vainilla con un toque picante…

¿Están al tanto del impacto de el logo en la música y la moda?

Estamos muy al tanto.
Después del whisky numero 7, nuestro segundo artículo más vendido es la camiseta negra, es tan popular.
¡Nos encanta y nos enorgullece!
El logo dice el ‘old number 7’, pero nadie sabe muy bien porque. La historia es curiosa…
Jack Daniels se murió en 1911, y nunca le dijo a nadie porque lo llamo así. Hay muchas teorías, algunas personas dicen que tenia 7 novias, otros dicen que tenia 7 distribuidores…
Se nos olvido preguntarle a Jack Daniels!

Si solo pudieras cocinar un plato con Jack Daniels, ¿Cual seria?

Manzanas Caramelizadas con Jack Daniels.
Cortas las manzanas, las cocinas en la sartén con mantequilla y azúcar moreno.
Cuando ya estén suaves, agregas un poco de Jack Daniels, las revuelve y listo.  ¡Es delicioso!

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Agradecemos a Lynne por esta entrevista y su enorme simpatía.

¡Y deseamos 150 años más a Jack Daniels!
¡Larga vida al buen whiskey!

Fotos: Pablo Mené y redes sociales Jack Daniels

#WAG1MAG

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